Mezgit Neden Acı Olur?
Mezgit, deniz ürünleri arasında oldukça popüler olan, özellikle Türkiye’de sevilen ve yaygın bir balık türüdür. Lezzetli ve besleyici olmasıyla bilinen mezgit, çeşitli tariflerle pişirilebilir. Ancak, bazı durumlarda mezgit balığının tadı acı olabilir. Bu acı tat, çoğu...